Blog

Sữa Hạt Là Gì? Sữa Thảo Mộc Là Gì? Tác Dụng Của Sữa Hạt Đối Với Người Già Và Trẻ Nhỏ

Sữa hạt là một trong những loại thức uống Không những được giới làm đẹp rất yêu thích, mà cả những người cao tuổi và những người ưa thích hoạt động thể thao cũng thường xuyên sử dụng. Vậy sữa hạt thực chất là gì? Công dụng của sữa hạt là gì? Hãy đọc những thông tin thú vị dưới đây để có câu trả lời nhé!

1. Sữa hạt là gì? Sữa thảo mộc là gì?

Sữa hạt là gì?

Sữa hạt là gì

Sữa hạt là tên gọi của loại sữa được chế biến từ những loại hạt được chọn lọc từ tự nhiên. Một số loại hạt có thể dùng để làm sữa hạt có thể kể đến như hạt đậu nành, hạt đậu xanh, hạnh nhân, óc chó, hạt lứt, hạt ngô, hạt đậu phộng,…

Việc uống sữa hạt có tác dụng dinh dưỡng hoàn toàn tương tự như khi ăn các loại hạt chế biến ra chúng mà không làm gia giảm hay biến chất dinh dưỡng từ các loại hạt này.

Sữa thảo mộc là gì?

Sữa thảo mộc là loại sữa làm từ các loại ngũ cốc theo tỷ lệ cân bằng âm dương, do tiên sinh Ohsawa đã thử nghiệm và điều chỉnh công thức dùng được cho trẻ sơ sinh khi mẹ thiếu sữa, dùng cho trẻ em ăn dặm và người già, phụ nữ mang thai và cho con bú để thay thế sữa bò.

2. Lợi Ích Sức Khỏe Của Uống Sữa Hạt

Sữa hạt có tác dụng gì? Sữa hạt có thể được nấu từ một loại hạt hoặc kết hợp nhiều loại hạt lại với nhau. Vì vậy, thức uống có hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Trong sữa hạt thường cung cấp chất bột đường, chất đạm, chất béo không bão hòa (loại chất béo tốt cho sức khỏe) như omega-3, 6, 9… Sữa hạt cũng giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy…

Theo nghiên cứu của các chuyên gia khoa học, uống sữa hạt thường xuyên giúp làm chậm quá trình lão hóa, ổn định huyết áp, tim mạch nhờ vào hàm lượng kali dồi dào. Một số loại sữa hạt cung cấp vitamin C giúp tăng cường chức năng hệ miễn dịch, ngăn ngừa virus, làm đẹp da.

công dụng của sữa hạt

Sữa hạt giúp Ngăn ngừa suy giảm trí nhớ, tăng cường tư duy

Sữa hạt giàu protein, omega 3 tốt cho hệ thần kinh trung ương, ổn định tinh thần tốt, tăng cường trí nhớ và giúp giảm áp lực, mệt mỏi.

Omega và protein được tìm thấy trong các loại hạt, đặc biệt là hạt óc chó, mắc ca là dưỡng chất quan trọng của hệ thần kinh trung ương, giúp dẫn truyền xung thần kinh, phát triển trí não cho bé và cải thiện trí nhớ, kích thích khả năng tư duy. Sữa hạt thích hợp sử dụng cho phụ nữ mang thai để phát triển trí não của bé hoặc dùng cho trẻ em đang trong thời kỳ phát triển trí não, thi cử.

Theo nghiên cứu của Đại học Irvine ở bang California, Mỹ, hạt óc chó được mệnh danh là “vua của các loại hạt” nhờ giàu protein và Omega 3. Dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng với hệ thần kinh trung ương, hỗ trợ dẫn truyền xung thần kinh, phát triển trí não, cải thiện trí nhớ và tăng khả năng tư duy.

sữa hạt ngăn ngừa sự mệt mỏi

Một số loại sữa hạt bổ sung vitamin A, D3, E, hợp chất iso-flavones (có trong đậu nành) giúp bảo vệ và cải thiện thị lực, phát triển chiều cao và cân bằng nội tiết tố estrogen cho phái nữ, giúp bạn làn da tươi trẻ, mịn màng và tăng số đo vòng 1 hiệu quả.

Ngoài ra, các loại sữa hạt cũng giúp cải thiện lượng đường trong máu, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắc, hỗ trợ quá trình đông máu, giúp vết thương nhanh được cầm máu.

Sữa hạt cung cấp năng lượng cho cơ thể

Nguyên liệu làm sữa hạt chứa nguồn đạm dồi dào, giúp cơ thể khỏe khoắn và tràn đầy năng lượng. Theo công bố y khoa từ Mỹ và Italy, hạt óc chó giúp ngừa lão hóa, ổn định đường huyết và hệ tim mạch.

sữa hạt cung cấp năng lượng cho cơ thể

Trong khi đó, hạt dẻ lại cung cấp lượng vitamin C, tăng sức đề kháng và sức khỏe hệ miễn dịch cho cơ thể linh hoạt, năng động.

Sữa hạt là nguồn cung cấp canxi cần thiết cho trẻ nhỏ

Sữa hạt là nguồn bổ sung vitamin D dồi dào, tăng cường phát triển cấu trúc xương và thúc đẩy phát triển chiều cao ở trẻ nhỏ.

Sữa hạt cung cấp canxi

3. Người già có nên uống sữa hạt không?

Sữa hạt mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào và rất lành tính, thường không gây tình trạng rối loạn tiêu hóa cho người già. Người già bị dị ứng với lactose trong sữa bò hoặc uống sữa bò bị đầy hơi, chướng bụng, khó chịu có thể dùng sữa hạt để bổ sung chất đạm.

Do đó, có thể thấy, sữa hạt rất phù hợp với người cao tuổi. Tuy nhiên, cần lưu ý là lượng canxi trong sữa hạt thường khá thấp so với sữa bò. Nên kết hợp với những thực phẩm giàu canxi để phòng tránh nguy cơ loãng xương ở người già.

Lợi ích của sữa hạt cho người già

công dụng của sữa hạt với người cao tuổi

Sữa hạt đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe đặc biệt là sức khỏe người cao tuổi, cụ thể như sau:

Sữa hạt cung cấp dưỡng chất dồi dào: Trong sữa hạt giàu protein, axit béo và khoáng chất cung cấp đầy đủ các loại vitamin, chất xơ, canxi và chất đạm cho người già. Nguồn vitamin dồi dào sẽ giúp tăng sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể người già được linh hoạt và dẻo dai hơn. Đặc biệt, hàm lượng chất đạm sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp cơ thể duy trì được thể trạng tốt. Vì vậy, người già nên bổ sung nhiều sữa hạt để có được sức khỏe tốt nhất.

Sữa hạt giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch: Những bệnh về tim mạch là những bệnh mà rất nhiều người già gặp phải. Nhờ lượng kali dồi dào, tập hợp nhiều vitamin E, omega-3 và chất béo ở trong sữa hạt mà nó có thể bổ sung chất dinh dưỡng có lợi cho tim mạch. Từ đó cải thiện sức khỏe của mạch máu và ngăn ngừa các nguy cơ mắc bệnh về tim mạch. Đáng chú ý, sữa hạt còn có thể cải thiện được nguy cơ đột quỵ. Vì vậy, dù ở độ tuổi nào thì cũng nên bổ sung sữa hạt để bảo vệ sức khỏe của mình.

Sữa hạt dễ hấp thụ, tốt cho tiêu hóa: Sữa hạt rất an toàn bởi những thành phần dinh dưỡng có trong nó hoàn toàn lành tính và có lợi cho cơ thể. Nếu không dung nạp đủ lactose thì khi tiêu thụ thức ăn, người già rất dễ bị chướng bụng, khó tiêu hay tiêu chảy. Bổ sung sữa hạt với hàm lượng lactose dồi dào sẽ giúp cơ thể dễ hấp thụ đồ ăn và tiêu hóa tốt hơn.

công dụng của sữa hạt

Sữa hạt cải thiện trí nhớ: Nếu hình thành được thói quen uống sữa hạt thường xuyên và đều đặn sẽ duy trì sự trao đổi chất diễn ra ở não bộ. Trong sữa hạt có chứa nguồn oxy hóa, giàu vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp ngăn ngừa được tình trạng suy giảm trí nhớ ở người cao tuổi.

Sữa hạt hỗ trợ giấc ngủ: Tình trạng khó ngủ, mất ngủ thường xuyên gặp ở người già bởi các tế bào trong cơ thể dần trở nên lão hóa và các chức năng của cơ thể bị suy giảm. Nên bổ sung sữa hạt thường xuyên để điều hòa chất dinh dưỡng của cơ thể, làm chậm khả năng lão hóa để cải thiện giấc ngủ tốt hơn.

Trên thị trường ngày càng xuất hiện nhiều loại sữa hạt cho người già với đa dạng những thành phần và nguồn gốc xuất xứ. Vì thế khi mua hàng, bạn nên lựa chọn những cửa hàng uy tín để đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình bạn nhé!

 

Máy Làm Sữa Hạt Mini DrHomie AN60 – Dòng Máy Chuyên Dụng Cho Sữa Hạt Và Cháo – Dung Tích 1.5L, Bảo Hành 12 Tháng

Danh mục:

1.290.000  1.690.000 

(1 reviews)
  • Động cơ xay: 22000 vòng/phút
  • Điện áp định mức: 220V
  • Tần số điện: 50Hz
  • Công suất xay: 150
  • Công xuất nấu: 600
  • Dung tích: 1.5L
  • Dung tích xay lạnh: 1L
  • Dung tích xay nấu nóng: 800ML
  • Thương hiệu: Mỹ
  • Sản xuất tại: Trung Quốc

Top 7 loại sữa hạt tốt cho sức khỏe người già

Sữa hạt óc chó

Sữa óc chó được mệnh danh là vua của các loại hạt. Sữa hạt óc chó chứa một nguồn giàu axit béo omega-3 và omega-6, có khả năng bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ viêm nhiễm và cải thiện chức năng não bộ. Đặc biệt là ở cơ thể người già khi chức năng của não bộ và tim mạch đang dần suy yếu.

Theo nghiên cứu, hạt óc chó giảm đáng kể nồng độ insulin lúc đói so với những người không sử dụng, với những người bị mắc bệnh tiểu đường (đặc biệt là đái tháo đường type 2) nên bổ sung thêm hạt óc chó vào danh sách thực đơn của mình.

Sữa hạt yến mạch

Yến mạch là một loại ngũ cốc được sử dụng nhiều nhất hiện nay. Sữa yến mạch bổ sung canxi và vitamin D giúp xương chắc khỏe. Với người già đặc biệt là những người bị loãng xương cần bổ sung nhiều sữa hạt yến mạch để bổ sung chất dinh dưỡng cho xương chắc khỏe. Ngoài ra, yến mạch còn giàu chất xơ phù hợp với những chị em đang ăn kiêng và giảm cân.

các loại sữa hạt

Sữa hạt bắp

Sữa hạt bắp là một trong những loại sữa hạt cho người già tốt nhất không thể không nhắc đến. Sữa hạt bắp rất thơm và béo ngậy, cực kỳ dễ uống. Sữa bắp không chứa cholesterol nên hoàn toàn lành tính và tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó nó còn có khả năng chống lão hóa tế bào. Người già nên bổ sung sữa hạt bắp để ngăn ngừa nguy cơ lão hóa tế bào cho cơ thể.

Sữa hạt đậu nành

Chắc hẳn sữa đậu nành không còn xa lạ gì với chúng ta. Không chỉ người già mà mọi lứa tuổi đều nên uống sữa đậu nành bởi hàm lượng dinh dưỡng dồi dào trong nó. Với thành phần omega-3 và omega-6 cùng chất chống oxy hóa sữa đậu nành sẽ giúp người già làm chậm quá trình lão hóa da của cơ thể.

Sữa hạt sen

Hạt sen không còn xa lạ trong những bữa cơm của gia đình Việt. Sữa hạt sen giàu chất xơ, có tác dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường nhờ chứa chất xơ giúp hạ đường huyết. Sữa hạt sen là một trong những loại sữa hạt được nhiều chuyên gia khuyên dùng đặc biệt với những người già mắc bệnh về tiểu đường.

Sữa hạt hạnh nhân

Hạnh nhân là một trong những loại hạt rất phổ biến ở các nước phương Tây. Sữa hạt hạnh nhân ít calo và chất béo, hỗ trợ giảm cân, cải thiện thị lực và giúp xương chắc khỏe. Vitamin E chiếm đến hơn 50% hàm lượng dưỡng chất có trong sữa hạt hạnh nhân nên hấp thụ nhiều sẽ da của người già chắc khỏe hơn và phòng ngừa các vấn đề về da.

Sữa gạo lứt

Gạo lứt rất giàu dinh dưỡng, chứa ít chất béo và lượng đường nên cực kỳ phù hợp với những người đang giảm cân. Sữa hạt gạo lứt có hương vị thơm ngon cùng vitamin nhóm B cần thiết giúp tăng cường miễn dịch và nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể người cao tuổi.

Lưu ý khi người cao tuổi uống sữa hạt

Khi người cao tuổi uống sữa hạt, cần lưu ý một số vấn đề sau:

Nếu có thể, cần kết hợp sữa hạt với sữa từ động vật để tránh làm mất cân bằng dinh dưỡng. Vì sữa từ động vật có chứa nhiều chất dinh dưỡng mà sữa hạt không có.

Chế biến sai cách có thể khiến sữa hạt mất đi dinh dưỡng. Do đó, bạn nên học cách chế biến sữa hạt trước khi làm sữa từ hạt.

Nên thường xuyên thay đổi các loại sữa hạt để đa dạng nguồn dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể.

Bảo quản sữa hạt trong tủ mát, dùng trong 2 – 3 ngày. Tránh để sữa hạt quá lâu vì sẽ làm giảm chất lượng của sữa.

4. Nên Sử Dụng Máy Làm Sữa Hạt Nào?

Máy làm sữa hạt Dr.Homie AN60 đây là dòng máy chuyên dụng dành riêng cho sữa hạt và cháo được nghiên cứu tỉ mỉ từ quy trình làm sữa hạt thủ công mang lại mui vị sữa thơm ngon và sánh mịnh nhất, máy được trang bị dao xay 10 cánh sắc bén cùng chế độ giữ ấm tự động, sữa sẽ được giữ ấm ngay sau khi nấu xong đảm bảo mùi vị thơm ngon và giữ nguyên dưỡng chất.

Món cháo hạt được nấu ra từ máy Dr.Homie AN60 sánh ngang với các loại cháo được nấu từ nồi gang, cháo mềm nhừ nguyên hạt không bị nát hay vỡ nước và cũng được giữ ấm chủ động sau khi nấu xong, ngoài ra máy cũng được trang bị thêm chức năng sinh tố, vệ sinh khử khuẩn và chức năng sữa lắc tiện dụng. Máy làm sữa hạt Dr.Homie AN60 được phân phối chính hãng và bảo hành 12 tháng, 1 đổi 1 trong vòng 10 ngày đầu nếu có lỗi của nhà sản xuất. Xem ngay máy tại đây

Máy Làm Sữa Hạt Mini DrHomie AN60 – Dòng Máy Chuyên Dụng Cho Sữa Hạt Và Cháo – Dung Tích 1.5L, Bảo Hành 12 Tháng

Danh mục:

1.290.000  1.690.000 

(1 reviews)
  • Động cơ xay: 22000 vòng/phút
  • Điện áp định mức: 220V
  • Tần số điện: 50Hz
  • Công suất xay: 150
  • Công xuất nấu: 600
  • Dung tích: 1.5L
  • Dung tích xay lạnh: 1L
  • Dung tích xay nấu nóng: 800ML
  • Thương hiệu: Mỹ
  • Sản xuất tại: Trung Quốc

No Comments

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

HomeAccount
Search
Shop
Liên hệ