Công thức làm sữa lắc cải kale

Nguyên liệu

• 30g hạt điều ngâm qua đêm
• 1 nắm rau cải kale
• 15 hạt mắc ca
• 30g đường phèn (có thể thay bằng mật ong)
• 800ml nước lọc

Cách làm

Bước 1: Rửa sạch rau cải. Hạt điều và hạt macca tách sạch vỏ để tránh làm ảnh hưởng tới hương vị của sữa. Lưu ý: Hạt điều có thể còn sót lại một vài hạt bị hỏng, lép nên chú ý loại bỏ những hạt này.

Bước 2: Cho toàn bộ nguyên liệu vào máy làm sữa hạt mini, chọn chức năng sữa lắc.

Bước 3: Sau 5 phút là bạn đã có sữa lắc cải kale siêu mịn, béo ngậy, giàu dưỡng chất. Thưởng thức ngay hoặc thêm đá để có một ly sữa mát lành.

Công dụng của sữa lắc cả kale

Sữa lắc cải kale là một thức uống dinh dưỡng đặc biệt được làm từ các thành phần chính là cải xanh kale, một loại rau xanh giàu chất dinh dưỡng. Cùng với hạt điều và hạt macca sữa lắc cả kale sẽ giúp cơ thể bạn bổ sung:

1. Năng lượng: Sữa lắc cải kale là nguồn protein tự nhiên tạo năng lượng rất tốt cho cơ thể. Đối với những người cảm thấy mệt mỏi hoặc muốn tăng cường năng lượng, đây có thể là lựa chọn tốt và rất healthy.
2. Chất chống viêm: Cải xoăn giàu chất chống viêm như vitamin C và beta-carotene. Những chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi tác động có hại của các gốc tự do và tăng cường hệ thống miễn dịch.
3. Giảm nguy cơ các bệnh lý: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cải kale có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý như tiểu đường, bệnh tim và các bệnh lý ung thư do chứa nhiều chất chống oxy hóa.
4. Tăng cường sức khỏe tim mạch: Sữa lắc cải kale kết hợp với hạt điều và hạt macca dồi dào axit béo omega-3, chất giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách giảm mức đường trong máu và hỗ trợ kiểm soát huyết áp.
5. Hỗ trợ giảm cân: Cải xoăn có ít calo và nhiều chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn mà không cần tăng lượng calo. Điều này có thể hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng hiệu quả của sữa lắc cải kale cũng phụ thuộc vào cách bạn kết hợp và làm thế nào bạn tích hợp nó vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mình. Trước khi thay đổi chế độ ăn uống, bạn nên thảo luận với chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ để đảm bảo rằng nó phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu dinh dưỡng cá nhân của bạn.