Máy làm sữa hạt hẳn chẳng còn xa lạ với những chị em nội trợ hiện đại nữa vì nó chẳng những tiết kiệm thời gian và công sức, lại cho ra những thành phẩm thơm ngon, tốt cho sức khoẻ. Một trong những chức năng của máy làm sữa hạt đa năng được các chị em yêu thích, nhất là khi nhà có con nhỏ đó là chức năng nấu cháo.

Chức năng nấu cháo của máy làm sữa hạt là gì?

Nhiều người khi nghe đến chức năng nấu cháo của máy làm sữa hạt vẫn còn xa lạ vì nghĩ máy làm sữa hạt chỉ nấu được sữa hạt và xay sinh tố thôi. Nhưng bật mí cho bạn là máy làm sữa hạt ngoài nấu cháo hạt còn có thể nấu cháo mịn một cách dễ dàng nữa đó nha.

Vốn dĩ máy làm sữa hạt nấu được cháo là nhờ vào bộ phận mâm nhiệt được hoạt động dưới đáy cối với công dụng nấu chín thức ăn và thực phẩm. Từ đó cho ra món cháo ngon, sánh không khác gì nấu bằng cách truyền thống khuấy trên bếp mà có thể tiết kiệm thời gian, không lo sôi trào, cháy khét.

Đặc biệt với những mẹ có con nhỏ, phải nấu cháo thường ngày cho bé thì chiếc máy này cực kỳ cần thiết và tiện dụng. 

Cách nấu cháo bằng máy làm sữa hạt

Cháo bí đỏ thịt bằm

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Gạo tẻ 70g
• Bí đỏ
• Thịt bằm 30
• Hành khô 2 củ
• Gia vị

Cách nấu:

• Cho 70g gạo tẻ, 20g bí đỏ vào máy làm sữa hạt cùng 600ml nước, chọn chế độ nấu cháo.
• Hành khô phi thơm, cho thịt bằm vào xào cùng cho săn, nêm gia vị nước mắm, dầu hào, hạt nêm cho đậm đà.
• Khi máy dừng chu trình nấu cháo, mở nắp thêm một xíu muối hồng rồi khuấy đều.
• Đổ cháo ra bát , thêm thịt vừa xào là đã có thể thưởng thức ngay món bí đỏ thơm ngon rồi.

Cháo bí đỏ này với các bé dưới 2 tuổi, bạn nên nhấn nút sinh tố thêm một lần để đạt độ nhuyễn, đảm bảo khi bé ăn sẽ không bị hóc, trớ.

Cháo gà nấm

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Gạo tẻ 70g
• Nấm đùi gà cắt nhỏ
• Đùi/ức gà xé nhỏ
• Hành khô 2 củ
• Gia vị

Cách nấu:

• Cho 70g gạo tẻ vào máy làm sữa hạt, thêm 600ml nước, chọn chức năng nấu cháo.
• Hành khô phi thơm sau đó cho thịt gà vào đảo săn, nêm gia vị dầu hào, bột canh, hạt nêm tuỳ khẩu vị rồi thêm nấm xào khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp.
• Khi máy nấu cháo xong, mở nắp ngay rồi cho thêm xíu muối hồng khuấy đều.
• Đổ cháo vừa nấu ra bát, thêm gà xào nấm, hành lá vào và thưởng thức ngay thôi.

Với cách nấu cháo bằng máy làm sữa hạt này, vừa nhanh vừa tiện, bạn có thể nấu mỗi sáng cho gia đình mà thời gian chuẩn bị còn chưa tới 10 phút. Cháo khi nấu bằng máy làm sữa hạt đặc biệt không khê cối, không khác gì cháo nấu trực tiếp trên bếp.

Cháo hến

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 70g gạo tẻ
• 40g hến đã làm sạch
• Hành củ thái lát
• Rau răm
• Hành lá
• Hành phi
• Mắm, dầu hào (gia giảm theo khẩu vị)

Cách làm:

• Luộc hến cho hến nhả hết đất cát, lọc nước luộc hến và giữ lại để nấu cháo
• Đổ gạo vào máy, thêm nước luộc hến, nêm chút muối hồng rồi chọn chức năng nấu cháo hạt.
• Trong thời gian chờ cháo chín, bắc bếp phi thơm hành, cho hến vào xào, nêm mắm, dầu hào tùy khẩu vị.
• Đổ cháo ra bát cho hến, rau răm, hành phi, hành lá và thưởng thức thôi.

Chiều chiều thèm bát cháo hến ngoài hàng thì giờ không cần lăn tăn nữa vì chỉ mất chưa đến 30 phút là đã có tô cháo thơm ngon rồi. Món cháo hến này ăn bữa phụ xế chiều cũng ngon mà các bé trên 1 tuổi cũng đều ăn được.

Trên đây Dr.Homie đã chia sẻ đến bạn cách nấu cháo hạt bằng máy làm sữa hạt sao cho ngon, hấp dẫn. Nấu cháo bằng máy làm sữa hạt không chỉ thơm ngon mà còn tiện lợi, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. Giờ thì đi nấu ngay một mẻ cháo mà bạn thích thôi, còn chần chừ gì nữa! Hy vọng những chia sẻ phía trên là những chia sẻ hữu ích cho bạn. Hãy đón chờ những bài viết mới thú vị của chúng tôi nhé!